1月7日のお勉強

今日は年末年始最後の外出のため
勉強はほどほど。

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勉強時間【3.0】時間

神戸市東灘区(甲南山手)〜功烈 とんこつ塩ラーメン

今年初ラーメンを食べてきました！
(初といっても、最後に食べたみなとやからまだ10日くらいだけど…w)

近所にあるのにあまり行くことのなかった功烈さんです。
今回は2回目ですね。
前回は「とんこつ醤油味」を頼みましたが、今日はとんこつ塩に
トライしてみました。


チャーシューの上にかかっている黒いのはマー油だそうです。
にんにくの風味がいいですね〜。仕事がお休みなので、にんにくも
思いっきり楽しめます。
スープの味は和歌山ラーメンにありそうな感じですね。

個人的には醤油のほうが好きかな。
もう少しくどければ、天一やもっこすのような中毒モードに
入るんですが(笑)、とんこつとはいえ比較的あっさり目ですね。

だからここは家族連れが多いのかな？