1月6日のお勉強 白虎隊

白虎隊がつまらん…
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勉強時間【8.0】時間

大阪市北区(中津)〜情熱うどん讃州 きつねうどん

毎週中津に通っておきながら、見落としていたなんて…
中津は最近、大阪市内の新たなうどんエリアとして
注目を集めているということを…

その注目を集めるうどん店のひとつである「情熱うどん讃州」さん
へ行ってきました。
店主さんのブログを拝見する限り、こよなくうどんを愛して
おられる店主さんのようで、とても研究熱心な方みたいですね。
こういう真摯な取り組みをするお店は、行くのが本当に楽しみです。



コシがあると聞いていたので、生醤油あたりで楽しもうと思って
いたのですが、やはりこの時期は温かいおうどんも捨てがたいので
かなり悩んだ挙句にきつねうどんにしました。

こ、コシがすごい！
温かいうどんとは思えんコシだ。。。これはマジでイイ！
ダシはいりこよりも節系が強い気がしました。
私の好きなうどんの味ですね。

鮭ごはんもついたセットで600円と、値段もリーズナブルです。
うどんも二玉まで増量が無料という嬉しいサービスです。
ああ…こんなにいいうどん屋があると、毎週中津に来るのが
楽しみだなぁ〜！！